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關於我們: 關於我們
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​​關於我們

是否還記得? 

田邊的水溝裡都是魚蝦、螃蟹, 田裡滿是泥鰍、青蛙...

夜裡傳唱著青蛙交響曲! 

稻米收割時, 空地上充滿著曬穀的米香! 

自從農藥及化學肥料的濫用, 這樣的天然好環境早已難得一見, 

只存留在我們孩提時代的記憶中... 

天然無毒的好環境, 有大地最好的能量, 才能長出最好的米;

自然農法就是在如此的環境,生長出具強韌生命力的好米。

"解憂"酒以潔淨的山泉水,經長時間的發酵熟成,

精緻蒸餾後製成的”解憂酒”, 

呈現出清淨. 多層次的香氣, 以及細緻的口感. 醇厚的喉韻... 

感謝大地的恩賜, 重現了印象中的純淨濃郁米香, 

也期望保留台灣最後的淨土。

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解憂酒

清淨. 多層次的香氣, 以及細緻的口感. 醇厚的喉韻... 

1 白米、糯米採用在地自然農法日曬作物 

2 長時間低温發酵熟成,僅秋天到春天釀製 

3 全程使用山泉水 

4 精緻蒸餾,酒質細緻、酒香飽滿 

5 只釀一鍋,不釀二鍋 

6 純糧不加糖,不勾兑食用酒精、

   不添加香料及化學物質 

7 以陶瓶盛裝,可持續陳化 

8 環保包装,手工書寫,典雅風格

<未滿十八歲,請勿飲酒>

網路上不做販售,如有需要,請至門市購買,

或是加入解憂酒藝所官方line,將有專人為您服務.

解憂柴燒酒器

優雅的美感、油潤的質感、把杯的手感,

更有醇化烈酒最佳的口感 !

酒席布置,感受宋代的品酒文化.

<解憂>公道杯

<解憂>花形杯

1. 採用天然高鐵原礦料

2. 手工拉坯、精修成優美花形

3. 施釉裝匣缽、全程長時間高温柴燒

4. 附精緻杯托,更為典雅

5. 附桐木保存盒,可長期典藏

 

花形杯: 中杯/4000元,小杯/3500元

公道杯: 8800元

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解憂
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