酒藝所 解憂Mar 3, 20211 min read<解憂>花形杯 - 一生一酒杯「品酒,由選杯開始」,這是多年品酒的心得; 好的酒杯,可使酒的香氣更飽滿香醇、口感降低嗆辣、更緜細,喉韻更佳、酒體更豐厚。 經過長期的測試,百餘件不同材質、造型杯子的比對, 得到的結論是高鐵天然礦土、高温施釉柴燒的效果最佳, 而束口又比倘口聚香。 <解憂>為達最佳品質,...