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Writer's picture酒藝所 解憂

<解憂>花形杯 - 一生一酒杯

Updated: Mar 26, 2021

「品酒,由選杯開始」,這是多年品酒的心得; 好的酒杯,可使酒的香氣更飽滿香醇、口感降低嗆辣、更緜細,喉韻更佳、酒體更豐厚。 經過長期的測試,百餘件不同材質、造型杯子的比對, 得到的結論是高鐵天然礦土、高温施釉柴燒的效果最佳, 而束口又比倘口聚香。 <解憂>為達最佳品質, 在測試出最佳品質的窯口之後,才訂製<解憂>品酒杯, 採用天然高鐵原礦料、施釉裝匣缽、全程長時期間高温柴燒; 全手工拉坯、精修成的束口花型優美,以達品酒的典雅境界,一生品酒只需此杯即可; 搭配附專屬茶杯托,更為精緻, 期望重現唐宋酒席之風雅。 適用酒種: 中式白干、威士忌、白蘭地...等烈酒, 對紅酒、清酒也更香醇、細緻。 附贈:杯托及保存桐盒,可以傳家。 設計、監製 : 邱壬洲 逢甲大學歷史文物所碩士,主修陶瓷器物研究;喜好白酒,研究歷代酒器、酒文化、釀酒。成立「中國意象藝文中心 」、「解憂酒藝所」;陸續講授「中國歷代茶盞」、「歷代香爐」、「器物之道」、「酒與養生」...等陶瓷、茶、酒器講座。



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